Retrouvez toute l'actualité de la filière Boulangerie-pâtisserie
La boulangerie dans toute sa diversité. Découvrez le panier européen du boulanger.
7 novembre 2018
#CIBM : Toute la boulangerie-pâtisserie a rendez-vous le 27 novembre à Paris
6 novembre 2018
#CIBM : Les 10 enseignements à retenir de la 1re Convention Internationale de la Boulangerie Moderne
20 octobre 2017
Pari tenu pour la 1re Convention Internationale de la Boulangerie Moderne
18 octobre 2017
Le panier des boulangers, comment font-il ailleurs ?
5 octobre 2017
Boulangerie française et bakery en Europe, parole d’experts
5 octobre 2017
Fischer : La force tranquille
5 octobre 2017
Lionel Deloingce : Pour une meunerie moderne !
22 août 2017
La Convention Internationale de la Boulangerie Moderne à Paris le 12 octobre !
10 juillet 2017
Serbotel 2017, plus boulanger, plus snacking !
15 juin 2017